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MC-32絞肉機(日本製造)
◇小型設計空間
◇作業效率極高
◇適合溫度帶範圍廣 |
 小腳輪架臺.另外訂購 |
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機械尺寸 |
寬650mmｘ長600mmx高450mm |
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機械重量 |
90kg |
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使用電源 |
三相200V 60/50Hz 20A |
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馬達容量 |
2.2kW |
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切片速度 |
600kg/時 （60Hz・プレート目3.2mm使用時） 500kg/時 （50Hz・プレート目3.2mm使用時） |
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切片厚度 |
(0)～20ｍｍ |
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切片可能尺寸 |
寬130x高150x長380mm |
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切片適應温度 |
-5℃～+3℃ ※根據肉厚, 肉質, 形狀的不同會有若干差異 |
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檔板外型 |
D型プレート100 |
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MS-12S／B 絞肉機 機體, 滾軸, 孔板, 绞刀等均為不銹鋼製, 衛生安全, 切絞效果好。
即便是小型機器仍然具有每小時150公斤的處理能力。 |
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機械尺寸 |
長535ｘ寬245x高440mm |
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機械重量 |
27kg |
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使用電源 |
S式樣 三相200V 60Hz/50Hz B式樣 単相100V 60Hz/50Hz |
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馬達功率 |
S式樣 0.3kW 1台 |
| 處理能力 |
150kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時) |
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孔板外徑 |
Φ69mm |
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MD-22K 絞肉機(日本製造) 配有不銹鋼機頭和高性能絞龍及絞刀的此型機器, 不會令所加工的
材料由於受熱而降低鮮度, 且具有運轉時噪音小的特點。 |
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機械尺寸 |
長575ｘ寬245x高440mm |
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機械重量 |
32kg |
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使用電源 |
三相200V 60Hz/50Hz |
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馬達功率 |
0.75kW 1台 |
| 處理能力 |
226kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時) |
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孔板外徑 |
Φ82mm |
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M-22A 絞肉機(日本製造) 耐久性超群的全不銹鋼式樣絞肉機。特殊絞龍的使用保證了絞肉過程中 不產生由於溫度升高而產生變色變味以及纏繞的現象。且本機裝有安全 測知裝置。是一種更加安全的機型。 |
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機械尺寸 |
長582ｘ寬325x高485mm |
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機械重量 |
57kg |
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使用電源 |
三相200V 60Hz/50Hz |
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馬達功率 |
1.5kW 1台 |
| 處理能力 |
320kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時) 270kg/時(50Hz 孔扳孔3.2mm使用時) |
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孔板外徑 |
Φ82mm |
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MGB-32C 絞肉機 是一種較少空間佔用的小巧機型。
將落地式地腳架拆除后可變爲桌上型使用。 |
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機械尺寸 |
長850x寬400x高920mm |
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機械重量 |
130kg |
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使用電源 |
三相200V 60Hz/50Hz |
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馬達功率 |
3.0kW 1台 |
| 處理能力 |
600kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時) 500kg/時(50Hz 孔扳孔3.2mm使用時) |
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孔板外徑 |
Φ100mm |
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可直接安裝于MD-22型和MS-12型絞肉機 |
STJ-K 斷筋機 ●廣泛用於牛排、烤肉、炸肉排、燒烤野炊、咖喱用肉 等肉筋或肉皮的切斷使得肉質變軟。 ●可將等級較低的生肉或含有較硬部分肉有效的食用。 ●只需要安裝在絞肉機(MS-12型：MD-22型)上即可使用。 ●操作使用極爲簡單。 ●拆卸清掃極爲方便簡潔, 是一種衛生型的小型機器
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機械尺寸 |
長330ｘ寬195x高210mm |
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機械重量 |
7kg |
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處理可能尺寸 |
長160x厚20mm |
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投入口尺寸 |
長160x厚22mm |
| 刀數 |
右24 左23 |
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刀間隔 |
7mm/2列 |
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Jaccard H 軟肉機(美國製造) 專門的560到656的製配刀刃，不會改變肉質， 也能特別保持肉的原樣，以及提高肉的價值。使 用和清洗很容易，任何人都能簡單操作。(手動的)
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機械尺寸 |
長370x寬450x高955mm |
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最大處理尺寸 |
寬250x厚120mm |
| 刀數 | 624 到 656 |
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刀間隔 |
7mm/2列 |
